2016/12/17 图：刘湘吟 文：刘湘吟 8217
「樊花锦蔬食餐厅」是一家年轻的餐厅，但却有友善环境、爱地球的大愿，这里的工作人员都有相同的理念︰天然、无毒、有机、低碳、无添加，采用以本地小农当令蔬食为主的新鲜食材，在这里，用平常的价格就能享用高价值的餐点，让更多人吃到健康、美味的食物，不但有益人体健康，同时友善大地、爱地球，不但是送给自己和亲友的礼物，也是送给下一代最好的馈赠。
2016/12/16 图：樊花锦 编辑：刘湘吟 9011
您是否发现，在生活中，遇到素食者的机率似乎愈来愈多了？或者为了健康，或者因为宗教信仰，也或许只是单纯为了环保爱地球……当然，素食是个人选择，不过，如果有一天家里来了吃素的客人，菜要怎麽煮呢？
2016/12/9 图：陈易辰、洪平珊 编辑：刘湘吟 7653
几年前，住在纽约的柯林•贝文（Colin Beavan）和丈夫、小孩一家人进行「零污染计画」的生活实验︰不用卫生纸，不坐电梯，骑单车不开车，买本地产的食材自己在家做菜，小孩改穿可重复清洗的棉尿布……她在《环保一年不会死》一书中分享零碳、零垃圾（Zero Waste）的极简生活方式，取得的傲人成绩是——两年里，她只制造了一小瓶垃圾！
2016/11/25 图：Andy Fu 编辑：刘湘吟 7103
据统计，每生产一件T恤或一条牛仔裤，要耗费超过两万公升的水。在美国，一个普通家庭的衣橱里一年会堆积多达10磅、价值数百美元的衣物。在荷兰，每年有240万公斤的纺织原料被丢弃。即使是由天然纤维制成的衣物，也不是那麽容易被降解。
2016/11/18 图：Andy Fu 文：许凯森 6434
今年初，灵鹫山与友善大地有机联盟合办绿禅食厨艺培训，带大家认识食农、食养、食禅文化，尽量使用在地食材，减少因为运输所产生的二氧化碳，结合环保、食物与养生，教大家如何吃出健康，透过禅修去实践禅食文化。
2016/11/16 图：洪仲清 文：许凯森 7872
静心，也能避免让自己陷在自责里。当一个人表达情绪，跟一个人否定你，可能是两回事，心躁动的时候，别人讲的任何一句话听在耳里都觉得是在针对自己，主观解读别人的言语或行为，被自己内心的小剧场所牵动，把自己囚禁在亲手建造的牢笼里。