工业时代最伟大的产品之一——塑胶袋，轻巧好用价格低廉，在短暂便利的快感消逝後，棘手的真相刺眼又刺心︰这小玩意看似不起眼，却有在自然环境里500年甚至1000年不坏的本事，持续释放对人体与环境有害的化学物质 ；发展落後地区常见挂满树枝、随处都是的废弃塑胶袋污染环境；大量塑胶袋垃圾严重污染海洋，并使无数鲸豚、海龟、海鸟因误食塑胶袋而死亡……塑胶袋真可说是现代人心中又爱又恨的冤家，没有它太不方便，有它又麻烦不断。

全世界有许多城市都明令禁止使用塑胶袋，包括印度的好几个城市。没有塑胶袋怎麽办？印度一家新兴企业EnviGreen生产的一种购物袋，看起来很像塑胶袋，但完全摆脱塑胶袋既有的臭名，这种袋子被丢弃在自然环境里，6个月之内就可以完全自然分解；如果把这种塑胶袋放在与室温相同的水里，一天之内就会溶解、消失；而如果放在沸水中，15秒就会完全分解消失！不但环保、绿色，动物吃了也不会死。

EnviGreen的创始人Ashwath是个二十多岁的年轻小伙子，就是他研发、生产出这种100%可分解、可食用的袋子。他花了4年时间研发，对各种不同的材质进行测试和实验，终於发现这种用马铃薯、树薯粉、谷物、天然淀粉、植物油、香蕉和花油……等12种材质混合在一起的新原料，它的外形、触感都和塑胶袋很类似，但没有塑胶袋的一切弊病，也不会引起任何环境问题。EnviGreen袋在经印度卡纳塔克邦州污染控制委员会批准後上市销售，各种测试发现，虽然它的外形构造和塑胶袋很像，但确实不含任何塑胶成分和有毒物质，即使在燃烧过程中也不会融解或释放出任何有毒气体。

在接受媒体采访时，Ashwath展现出十足的信心和自豪，因为EnviGreen袋不但动物吃了不会死，甚至人也可以吃！Ashwath现场示范，他用水把袋子简单浸湿後，面带微笑地吃下了它——这是100%「可食用」的袋子。

这种新原料的详细内容和制作过程目前还是不能公开的商业机密，Ashwath仅透露︰他们的作法是将这种新原料先制作成流体（液态），之後再经过六道制作程序。在制作过程中不使用任何化学原料，就连袋子上的图案都是由自然、有机的涂料绘制而成，就是为了做到零污染、零伤害。

看到这里相信大家最想问的就是︰这种可以吃的袋子，贵吗？虽然比较贵，但没有贵很多——它的成本比一般塑胶袋高35%左右。这应该还是多数人能负担、接受的（也因此这项新产品具有商业性、市场性），而想想它给人类、动物和环境所带来的利益，比35%远远大得多了。

Ashwath和他60人的团队在班加罗尔（Bangalore）设立了工厂，每月可生产1000公吨EnviGreen袋。这种袋子目前还未在全印度销售，但在卡达（Qatar）和阿布达比（Abu Dhabi）已开始使用。除了环保，Ashwath还有与农民合作互惠的计画︰透过向农民采购原料来帮助农民致富。其中包括提供作物的种子给农民，也为了确保EnviGreen袋能够保有足够的原材料。

EnviGreen袋的发明可说是全球的福音，希望它很快能够推展到更多城市、国家，乃至於整个地球。