您上一次看见蜜蜂是什麽时候？有多久没见过蜜蜂了？

从小课本上就告诉我们，小小的蜜蜂，是昆虫界里最勤奋的动物，天天忙着采蜜；在采蜜的同时，牠们也担负着为植物授粉的重任，地球上大部分植物的生长都有赖蜜蜂的授粉，牠们是地球生机永续盎然的大使，所以爱因斯坦说：「如果蜜蜂从地表上消失，人类也活不过 4 年了。」

近年科学家发现，美国、加拿大的蜜蜂数量少了三分之一，牠们正快速濒临绝种！牠们去哪儿了？研究发现，是农药让许多蜜蜂找不到回家的路。蜜蜂，是4亿年来地球上基因改变最少的动物之一，因为牠们有很强的保卫系统，但微量的农药就足以破坏牠们超强的定位能力，使牠们迷路、失踪。

面对全球生态危机的大议题，也许很多人会觉得︰我能做什麽？一个人太渺小了……但在美国，有一个4岁小女孩只源於单纯的「救蜜蜂」想法，创立了风行全国的蜂蜜柠檬水品牌，不但传扬环保观念，也实践她「救蜜蜂、救地球」的梦想。

Mikaila Ulmer原本很害怕蜜蜂，因为在她 4岁时曾经短短几天里先後被2只蜜蜂螫伤，在痛得哇哇大哭的泪水之後，让她对蜜蜂这种小动物心存阴影。

Mikaila 的妈妈是位教育高手，她没有告诫女儿以後要远离蜜蜂，而是和女儿一起深入研究︰为什麽蜜蜂会螫人？在大自然的生态环境里蜜蜂扮演着什麽角色？……在了解了蜜蜂对於人类和地球的重要性、而现在牠们正濒临绝种後，Mikaila变得心急、担忧了起来︰该怎麽办呢？

很巧的，不久Mikaila的曾祖母寄来一本书，那是从 1940 年代流传下来的家族食谱，Mikaila 在里面发现了家族独创的亚麻籽柠檬水配方，她灵机一动︰为什麽不用蜂蜜取代糖来制作饮料呢？这样不但更美味、健康，也能帮助养蜂人家，有益於蜜蜂的保育。

在家人支持鼓励下，Mikaila 参加当地的儿童创业大赛，她特调的蜂蜜柠檬水一炮而红！之後她和家人制作的蜂蜜柠檬水都得到热烈支持，销售一空。

3年後（Mikaila 7 岁时），附近一家 pizza 店引进她的蜂蜜柠檬水在店中贩售，许多当地电台、媒体也纷纷采访报导，Mikaila 独创的「蜜蜂与我」柠檬水逐渐打响知名度，如今在美国最着名的天然及有机食品超市 Whole Food（遍及德州、奥克拉荷马、阿肯色、路易斯安那等州的 55 个贩售点）里也有贩售「蜜蜂与我」柠檬水。当然，Mikaila不忘将部分利润分给蜜蜂保育团体。

2015 年，10 岁的 Mikaila 站上热门募资节目的舞台角逐创投资金，为「蜜蜂与我」柠檬水募得相当於台币 1 百多万的资金。投资人Daymond John 说，Mikaila「期望世界变得更美好」的单纯梦想打动了他，他也看好这份对顾客、供应商、自然生态环境而言「三好」的产品。

Mikaila源於单纯梦想的故事随着节目热播为愈来愈多人所知，引发更多支持与回响，那一年，「蜜蜂与我」柠檬水的销售量成长了 231%！

每个人都是一粒种子，都可能改变世界。像「蜜蜂与我」柠檬水的成功案例在全世界愈来愈多，相信在可预见的未来，「人与环境共好」的经济模式将蔚为主流，带给世界更多正面影响。