不畏脏污淤泥的莲

 图、文:陈碧芬‧吴惠慧  2018/7/23     9424


睡莲花朵的雌蕊不会膨大如蓬,也就是说不会长出莲蓬也不结莲子

莲花就是荷花,荷花就是莲花,「荷」与「莲」本来就是同一种植物。花、叶、茎,说「荷」与说「莲」者皆有,如荷花、莲花、荷叶、莲叶、荷梗、莲梗;但是对於果实、种子与地下根,则是只有莲蓬、莲子、莲藕,绝对不会说成荷蓬、荷子、荷藕,这是习惯性说法的问题。

「荷」与「莲」会让人产生混淆,是因为有「睡莲」这种植物的存在,两者可以透过叶片来区分,睡莲的叶片通常平贴在水面上,只有当众多叶片生长得十分旺盛,空间过於拥挤的时候,部分叶片才会挺出水面,不过,挺起的高度还是十分有限,成熟的睡莲叶片具有很长的叶柄,甚至还会随着水的深浅而调整长度,以便将叶片送达水面。

全世界的睡莲共有50余种,花色有红、黄、白、紫、蓝及各种中间色,可谓琳琅满目、美不胜收,具有极高的观赏价值。目前在台湾栽培的睡莲大致可以分为两类,一种是热带性睡莲,原产於热带非洲,花期8-11月,花朵常具有淡淡清香;另一种则是耐寒性睡莲,老家在欧洲及北美洲,花期在5-8月,花朵不具香味。

睡莲是水生植物,繁殖机制当然离不开水,花朵凋谢後,花梗下弯,整朵花沉没入水中,果实就在水面下发育成熟;大约1.5-2.5个月之後,果实裂开,放出种子,初时在水面随波逐流,经过一段时间,种子下沈至水底冬眠,等待来年春天,再萌发成幼株。

睡莲的的叶片平贴漂浮水面睡莲和连花一样有地下茎,但并非像莲藕那样的构造;睡莲的根可以用做褐色染料,也能制成药品治疗胃肠疾病;睡莲的花则会直接开在水面上或稍微冒出水面,每朵花的寿命仅有1-7天,每天却都有一定的开放与休息时间,随着种类不同,有的白天开花、晚上闭合,有的晚上开花、白天闭合。开山圣殿旁有二盆迷你睡莲,下回来山禅修时,不妨前去观察每朵花的生命历程,体会大自然的奥妙。

而莲花的叶子则像是一把绿色的雨伞,长长的叶柄把叶片撑得老高,花梗也几乎和叶柄同长,所以花儿也开在离水面好几十公分的地方;莲的地下茎就是莲藕,肥大有节,内部中空,切断後可瞧见一条条细丝,是莲藕的输导组织,也是成语「藕断丝莲」的来处。莲花有多数花瓣和雄蕊,与睡莲相同,但雌蕊则会膨大如蓬,呈平头式的圆锥形,莲蓬内的每一个孔,都藏有一枚胚珠,发育之後就是莲子。

全世界的莲花只有两种,一种产在北美洲,另一种产在亚洲南部及澳洲北部,常见的花色只有粉红色和白色,另有少见的淡黄色,变化没有睡莲那麽多。莲除了观赏之外,全株几乎都可以拿来充分利用,叶片可蒸饭或包装各种物品;莲藕是味美的蔬菜,可以直接煮食,也能制成藕粉食用;莲子汤更是众所周知的食品,莲蓬、莲须(雄蕊)及莲子心也都有中药上的用法。

莲花与佛教的关系也十分密切,走进佛教寺庙,处处可见莲花形象,经典中也不时以莲花为喻,不只人间莲花,还有天界莲花,根据《大智度论》所说,人间莲花大不过尺;天界莲花则大如车轮;佛所坐的花,更大此百千万倍,是最殊胜的花。

在佛教国家缅甸,更有一门特殊的手工艺──莲梗丝衣,作法就是将莲梗折断,抽出细丝,手搓成线,再经冲洗、晾晒、纺锤等工序,做出可以织布的线,再纺织成各类成品;由於全是纯手工制作且工序繁琐,要价不菲。过去,莲丝衣物仅用来制作僧袍,供奉给佛像和地位尊崇的高僧,纺制一件僧袍需要10名丝织女工,从超过22万根莲梗中抽出细丝,连续工作一个月才能完成,自是珍贵异常,而心道法师也因获得信徒供养,致有数件莲丝袈裟。

莲花清新脱俗,出淤泥而不染,根在泥土里,茎在水中,将泥土喻做染土,水喻做净土,莲花开放在水面之上,代表染净两边都放下,回归自性的清净,从来就没有被污染过。一如一行禅师曾说:「如果你能体会到此刻就在莲花中重生,此刻就能端坐在莲花上,那麽净土的存在对你来说将不再怀疑。」灵鹫山,禅修


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