昔日报社同事，每逢周一就寄来周一无肉日的活动讯息，提醒我们，又是周一了，记得今天要吃素──这是对地球友善，也是身体的环保清净。

我当然知道，这个讯息并不是针对我一人的，但多少也产生了制约作用，每到周一，打开电脑开始一周的工作时，就会看到无肉日的提醒，看见讯息说台湾有多少公司老板带着员工，学校有多少老师带着学生一起奉行「周一无肉日」，感觉那是一股默默的庞大的潮流，我真的也不好意思在这一天大啖肉食，开始在我的办公室附近寻觅有点少得可怜的素食。

每周一无肉活动是从美国发起的，资料上说2003 年，有一群学者和记者注意到约翰霍普金大学彭博公共卫生学院等等学校的研究发现，吃进过多的肉类，是造成疾病与健康损害的原因。其实，从佛门的角度来看，也没有什麽红肉少吃，白肉可以多吃的问题，只要是肉就来自生物，那也都是杀生。

根据大数据分析，每周一的google 上出现最多的搜寻字串，和下决心让自己变健康有关，像是「减肥」、「养成运动习惯」、「戒菸」等等，显然多数上班族群把周一当成一个小的开始，觉得要从这一天振作起来，等到过了5 天，发觉什麽都没改变，周五的热门字串又变成了「餐厅折扣」、「百货公司优惠」、「旅游度假何处去」，周而复始，这就是现代人的生活写照。

那麽早以前，佛陀早就注意到人的这个怠惰周期，所以指定了所谓的「六斋日」，日期有种种说法，佛教徒一般遵守的是农历初八、十四、十五、二十三、二十九和三十日，要到寺庙受八关斋戒，降低物质和消费的慾望，「安贫乐道，少欲知足」。退而求其次的，像现在有许多佛教信徒遵守初一、十五要吃素的规律，也是六斋日的浓缩版。

从六斋日到周一无肉日，那也是退到无可退了，只要求有那麽一天，仅仅这麽一天放弃吃肉的慾望。美国的学者统计，如果全世界的人都能实践周一无肉日，或像印度的学校一样从小就开始吃素，由畜牧业所排放的二氧化碳就能大幅减少，这也是用我们的身体在默默做功德。我们会跟孩子说，少去速食店吃垃圾食品，其实我们应该带领孩子，一起来响应无肉日。

《佛说四天王经》里提到，四大天王、太子会在六斋日轮班巡视人间，判别善恶，而六斋日也是恶鬼出动作乱害命的时候，所以世间人更需谨守斋法，度过日子的劫难。在六斋日，神人鬼六道看来都忙得很。

我一直喜欢六斋日所给我的那种善恶交战的想像，我也喜欢周一无肉日给我那种每隔7 天重新开始的宽容，一切善念，从无肉做起。