你发现了吗？现在，「吃素」似乎变成了一种时尚、一种风潮，总是不断在听说，谁谁谁吃素、谁谁谁也是素食者……

今天我们就再来聊一聊关於素食的一些有趣的事。

有一种刻板印象是︰吃素没营养、没力气。

不过，需要体力、体能的职业从业者中也不乏素食者哦！你能想像NBA球员也是素食者吗？

不久前，人高马大的美国波士顿塞尔提克队篮球主将厄文（Kyrie Irving）说︰「自从我吃素以後，感觉更有活力了。」

2017年10月厄文在一场热身赛後接受媒体访问时说，前不久他开始吃素，「身体的感觉很好。」尽管已出赛十多场，不但完全没有体力不继的问题，而且他感觉「体能还在继续提升。」他亲身感受到明显的差异，「即使连续出赛，身体也比较不容易疲劳。」上个球季他在骑士队时，如果遇上连续两天比赛，第二天他的命中率总会下降些许；而这个球季，连续两天比赛的第二天，他的表现不但没有退步，反而更好，他也相信，「随着时间累积，吃素的好处会愈来愈明显。」

厄文并不是塞尔提克队里唯一的素食者。

世界散打轻量级冠军、武打巨星成龙和席维斯•史特龙的武术指导权英哲曾说：「我在比赛中获胜的秘诀是多吃蔬菜和水果。如果吃肉就很可能输掉比赛。」他还说︰「即使是非常喜欢吃肉的选手，在大型比赛的前10天也必须戒食肉类，否则会输得很惨；很多有名的选手都是这样的，这是公开的秘密。」

3次获得世界重量级拳击冠军、22次获取拳王称号的拳王阿里，也是一位素食者；曾提起1452公斤重的重物，自称是「世界上最强壮的男人」的美国大力士乔•罗利诺（JoeRollino）也是。

摔跤巨星布莱恩•丹尼尔森（Bryan Danielson）说︰「我需要保持健康、拥有大量的能量，这正是我选择成为一个素食者的原因。素食让我拥有更健康的生活方式，不但身体更健康，也为地球减少碳排放，每年还能拯救超过100只动物的生命。我不但比以前更加强壮、健康，还能为自己、为动物和为地球多做一些正面、积极的事，我感觉很好。」

有「德国最强男人」之称的派崔克•巴布米安（Patrik Baboumian）曾在多伦多素食节背负550公斤的重物行走10米，在成功创下历史纪录的那一刻，他大声宣告︰「这就是素食的力量！」（Vegan power！）

年轻时的派崔克和传统的运动员一样，每天吃很多肉和奶，但让他苦恼的是，他的成绩一直无法突破，而血压却不断提升。

2005年，派崔克选择成为一名素食者（蛋奶素），主因是出於他对动物的爱；而在他成为纯素者之後，他的身体愈来愈健康，在运动场上也不断缔造佳绩。

曾经出书介绍自己的素食经验的派崔克，写下这些句子述说自己的信念︰

力量应该用於创造，而非摧毁。
力量应该用於超越自己，而非恃强凌弱。
不负责任地使用力量则造成伤亡，仅此而已。
我能用双手举起最重的重量，却卸不下肩头那份重任，
因为我们使用自身力量的方式，决定了我们的命运。
在通向未来的路上，我将留下什麽样的痕迹？
我们真的需要以杀生求生存吗？
我真正的力量在於不把弱者视为弱者，
我无需通过伤害弱者来展示力量。
慈悲，就是我的力量。

您这周吃素了吗？